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Geröstete Ahornbirnen

Geröstete Ahornbirnen für den perfekten Herbstgenuss

Genieße die köstlichen Gerösteten Ahornbirnen – ein einfaches und gesundes Dessert, perfekt für den Herbst.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Herbstliche Küche
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Birnen
  • 4 Stück Bosc-Birnen Anjou-Birnen sind ebenfalls eine gute Wahl.
  • 1 Tasse Apfelwein Frisch gepresseter Apfelmost ist eine gute Alternative.
  • 2 Esslöffel Butter Kokosöl oder pflanzliche Butter für eine milchfreie Variante verwenden.
  • 1/4 Tasse Echter Ahornsirup Vermeide Sirup mit künstlichen Inhaltsstoffen.
  • 1 Teelöffel Zimt
Für das Topping
  • 1 Tasse Joghurt oder Quark Griechischer Joghurt bringt einen zusätzlichen Proteinschub.
  • 1 Tasse Vanilleeis

Equipment

  • Auflaufform
  • Mikrowelle
  • Küchenmesser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Erhitze den Apfelwein in der Mikrowelle für etwa 1 Minute und füge die Butter hinzu, bis sie geschmolzen ist.
  3. Schneide die Bosc-Birnen in der Mitte durch, entferne die Kerne und platziere sie in einer Auflaufform mit den Schnittflächen nach oben.
  4. Gieße die heiße Apfelwein-Butter-Mischung über die Birnen, streue Zimt und träufele Ahornsirup darüber.
  5. Röste die Birnen etwa 30 Minuten lang und begieße sie alle 10 Minuten mit der Flüssigkeit aus der Form.
  6. Lass die Birnen kurz abkühlen, bevor du sie warm mit Joghurt oder Quark servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 5IUVitamin C: 8mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Geröstete Ahornbirnen sind eine gesunde und köstliche Herbstsüßspeise, die vielseitig serviert werden kann.

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