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Gegrilltes California Avocado Hähnchen Rezept

Gegrilltes California Avocado Hähnchen Rezept

Genieße das Gegrillte California Avocado Hähnchen Rezept, das reichhaltige Avocados mit zartem Hähnchen kombiniert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 44 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kalifornisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets Filets sollten gleichmäßig dick sein.
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt oder gepresst.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Avocado
  • 2 Stücke California Avocados Reif und weich.
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilets in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer einlegen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Grill vorbereiten: Grill auf mittlere bis hohe Hitze (200-230 °C) vorheizen, Grillrost reinigen und leicht ölen.
  3. Hähnchen grillen: Mariniertes Hähnchen auf dem Grill für 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis eine Innentemperatur von 75 °C erreicht ist.
  4. Avocado vorbereiten: California Avocados halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch herauslöffeln, in Scheiben schneiden und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Servieren: Hähnchen vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen, auf Teller anrichten und mit Avocadoscheiben belegen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Genieße das Gericht als leichtes Hauptgericht oder mit einer bunten Saladbeilage.

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