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Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig

Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig genießen

Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig bieten eine harmonische Kombination aus süß und salzig. Ideal als Snack oder bei Dinner-Partys.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Äpfel
  • 4 Stück Äpfel Süße Sorten wie Granny Smith oder Fuji
  • 200 g Prosciutto Hochwertige Qualität
  • 3 EL Honig Blüten- oder echter Honig
  • 1 TL Zimt Für zusätzlichen Geschmack
Optional für das Grillen
  • 1 EL Olivenöl Zum Einölen des Grillrosts
  • 50 g Walnüsse Gehackt

Equipment

  • Grill
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Grillrost

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Äpfel gründlich und schneide sie in dicke Scheiben. Entferne das Kerngehäuse.
  2. Halbiere die Prosciutto-Scheiben und wickle jede Apfelscheibe damit ein.
  3. Heize den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor (ca. 200 °C). Öle ggf. den Grillrost leicht ein.
  4. Grille die Äpfel mit Prosciutto für ca. 4-5 Minuten pro Seite bis sie zart sind.
  5. Trage kurz vor Ende der Grillzeit Honig über die Äpfel auf und karamellisiere ihn leicht.
  6. Serviere die gegrillten Äpfel warm oder lasse sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 90IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Dinner-Partys oder als gesunder Snack. Achte darauf, süße Äpfel zu wählen für die beste Geschmackskombination.

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