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Gefrierfreundliche Spinat Feta Frühstückswraps

Gefrierfreundliche Spinat Feta Frühstückswraps für Eilige

Diese gefrierfreundlichen Spinat Feta Frühstückswraps sind schnell zubereitet und ideal für hektische Morgen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Stück Eier für cholesterinarme Option Eiweiß verwenden
  • 200 g Babyspinat kann mit Grünkohl ersetzt werden
  • 4 Stück Vollkorn-Tortillas glutenfreie Tortillas verwenden wenn nötig
  • 200 g Kirschtomaten können durch gewürfelte Paprika ersetzt werden
  • 100 g Feta-Käse oder Ricotta/Ziegenkäse
  • 1 EL Butter oder Olivenöl für das Braten
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer für die Würze

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Anleitung
  1. Eier in einer großen Schüssel gründlich verquirlen.
  2. 1 EL Butter oder Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Eier darin kochen.
  3. Babyspinat in der gleichen Pfanne sautieren, bis er zusammengefallen ist.
  4. Eine Tortilla auf eine saubere Fläche legen und mit Eiern, Spinat, Tomaten und Feta belegen.
  5. Tortilla einrollen und die Seiten einklappen.
  6. Wraps in einen zip-top Gefrierbeutel legen und luftdicht verpacken.
  7. Zum Aufwärmen den Wrap in der Mikrowelle für etwa 2 Minuten erhitzen.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 14gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 180mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 50IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten und kühlen Sie die Füllung vor dem Einwickeln, um die beste Qualität zu garantieren.

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