Die Garnelen mit Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne oder Grillpfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen und die Garnelen 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa sind. Beiseite stellen.

In einer Schüssel Mango, rote Zwiebel, Jalapeño und Koriander vermengen. Limettensaft und Salz hinzufügen, gut umrühren und im Kühlschrank kühlen.

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Honig, Chilipulver, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis ein gleichmäßiges Dressing entsteht.

Avocados in zwei Hälften teilen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden. Limettensaft darüber träufeln.

Garnelen, Avocados und Mangosalsa in Schalen anrichten und mit der Limetten-Chili-Sauce servieren.