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Frühling Obstsalat

Frühling Obstsalat mit süßem Mohn-Dressing

Frühling Obstsalat vereint frische Aromen und gesunde Zutaten zu einer leckeren Köstlichkeit für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 1 Stück Zitrone Zeste die Zitrone zuerst für maximales Aroma.
  • 2 EL Ahornsirup Ersatz: Honig kann für eine ähnliche Süße verwendet werden.
  • 2 EL Mohnsamen Kein direkter Ersatz, aber Sesamsamen können einen anderen Geschmack bieten.
Für den Obstsalat
  • 400 g Erdbeeren Viertel sie für einfaches Essen.
  • 2 Stück Kiwi In Halbmonde schneiden für einfaches Mischen.
  • 200 g Ananas In Würfel geschnitten für beste Textur.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Dressing zubereiten
  1. Die Zitrone abreiben und die Zesten in eine große Schüssel geben. Danach die Zitrone auspressen und den Saft in die Schüssel mit der Zesten geben.
  2. Den Ahornsirup und die Mohnsamen zum Zitronensaft hinzufügen und kräftig mit dem Schneebesen rühren, bis alles gut vermischt ist.
Obst vorbereiten
  1. Die Erdbeeren in Viertel, die Kiwis in Halbmonde und die Ananas in kleine Würfel schneiden.
Früchte mischen
  1. Die vorbereiteten Erdbeeren, Kiwis und Ananas in die Schüssel mit dem Dressing geben und vorsichtig vermengen.
Servieren oder kühlen
  1. Den Obstsalat sofort servieren oder im Kühlschrank für später aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gFat: 0.5gSodium: 5mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 25gVitamin A: 300IUVitamin C: 65mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Dressing zuerst zubereiten, frische Früchte wählen und am besten kühl servieren.

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