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einfache Salisbury-Steak

Einfache Salisbury-Steak für ein schnelles Festmahl

Ein einfaches und schnelles Rezept für einfache Salisbury-Steak, das Komfortessen für jeden Anlass bietet.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 Patties
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g mageres Rinderhackfleisch oder Putenhack für leichtere Variante
  • 50 g Semmelbrösel oder glutenfreie Semmelbrösel
  • 2 EL Ketchup oder Barbecue-Sauce
  • 1 EL Senf Dijon-Senf für intensivere Note
  • 1 EL Worcestershiresauce oder Sojasauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 PPrise Salz
  • 1 PPrise Pfeffer
  • 1 Pack. Braune Soßenmischung
  • 250 ml heißes Wasser
Für die Soße
  • 2 EL Zusätzlicher Ketchup
  • 1 EL Worcestershiresauce (zusätzlich)

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das mageres Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Ketchup, Senf, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gründlich mit den Händen vermengen.
  2. Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Forme aus der Fleischmischung gleichmäßige Patties.
  3. Wende die Patties nach etwa 4 Minuten und brate sie auf der anderen Seite weitere 4 Minuten.
  4. Senke die Hitze und rühre die Braune Soßenmischung mit heißem Wasser glatt.
  5. Gieße die vorbereitete Soße über die Patties in der Pfanne und lasse sie 2-3 Minuten köcheln.
  6. Serviere die einfachen Salisbury-Steaks heiß mit der Soße.

Nutrition

Serving: 1PattieCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gCalcium: 2mgIron: 15mg

Notes

Dieses einfache Salisbury-Steak ist eine echte Wohltat für die Seele und garantiert Familienfreude.

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