Erwärme die pflanzliche Milch, bis sie lauwarm ist. Vermische die warme Milch, Zucker und Hefe und lasse die Mischung für 5-10 Minuten ruhen.

Kombiniere in einer Rührschüssel Mehl, Gewürze und Salz. Gieße die Hefemischung, geschmolzene Butter und Ei in die Schüssel und vermische alles bis zu einem Teig.

Knete den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 10 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.

Lasse den Teig in einer geölten Schüssel abgedeckt an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen, bis er sich verdoppelt hat.

Falte die getrockneten Früchte vorsichtig in den Teig ein und forme kleine Brötchen.

Lege die Brötchen auf ein Backblech und lasse sie 30-40 Minuten ruhen, bis sie sichtbar aufgegangen sind.

Heize den Ofen auf 190°C vor.

Backe die Brötchen 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind und hohl klingen, wenn du auf die Unterseite klopfst.

Glasiere die warmen Brötchen optional mit Zuckersirup für zusätzlichen Glanz.