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Einfache Erdnussbutter-Torte

Einfache Erdnussbutter-Torte im Handumdrehen

Entdecke die Einfache Erdnussbutter-Torte – ein schnelles no-bake Dessert mit nur fünf Zutaten und einer cremigen Füllung.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Boden
  • 300 g Oreo-Kekse oder glutenfreie Kekse
  • 100 g Ungesalzene Butter geschmolzen
Füllung
  • 400 ml Schlagsahne oder pflanzliche Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker nach Belieben anpassen
  • 250 g Frischkäse oder veganer Frischkäse
  • 200 g Cremige Erdnussbutter oder stückige Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
Dekoration
  • 50 g Gehackte Erdnüsse optional
  • 50 ml Schokoladensirup optional

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Tortenform

Method
 

Anleitung
  1. Zerbrich die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln. Mische die Krümel mit der geschmolzenen ungesalzenen Butter, bis alles gut verbunden ist. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Tortenform und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Schlage die Schlagsahne in einer großen Rührschüssel, bis sich steife Spitzen bilden. Achte darauf, die Sahne nicht zu übermixen.
  3. Rühre den weichen Frischkäse in einer separaten Schüssel cremig. Füge die Erdnussbutter, den restlichen Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles glatt.
  4. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Füllung, um die Luftigkeit zu bewahren.
  5. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden, glätte die Oberseite und dekoriere nach Belieben mit gehackten Erdnüssen und Schokoladensirup. Stelle die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Torte kann im Kühlschrank 4 Tage und im Gefrierschrank 1-2 Monate aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kann sie leicht angefroren oder gekühlt serviert werden.

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