Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Zerbrich die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln. Mische die Krümel mit der geschmolzenen ungesalzenen Butter, bis alles gut verbunden ist. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Tortenform und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schlage die Schlagsahne in einer großen Rührschüssel, bis sich steife Spitzen bilden. Achte darauf, die Sahne nicht zu übermixen.
- Rühre den weichen Frischkäse in einer separaten Schüssel cremig. Füge die Erdnussbutter, den restlichen Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles glatt.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Füllung, um die Luftigkeit zu bewahren.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden, glätte die Oberseite und dekoriere nach Belieben mit gehackten Erdnüssen und Schokoladensirup. Stelle die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Die Torte kann im Kühlschrank 4 Tage und im Gefrierschrank 1-2 Monate aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kann sie leicht angefroren oder gekühlt serviert werden.
