Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie nach Packungsanweisung al dente, normalerweise etwa 8–10 Minuten. Bevor du die Pasta abgießt, nimm eine Tasse des Nudelwassers zur Seite.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und sautierte ihn 1-2 Minuten lang, bis er goldbraun und aromatisch ist.

Füge die gehackten frischen Tomaten in die Pfanne mit dem Knoblauch hinzu und lass sie für etwa 3-4 Minuten kochen.

Gib die abgegossene Pasta direkt in die Pfanne. Mische alles gut durch und füge nach Bedarf Nudelwasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Rühre frisch gehacktes Basilikum unter die Pasta und würze mit Salz und Pfeffer. Serviere das Gericht sofort, garniert mit frisch geriebenem Parmesan.