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Einfache Blaubeerkompott Kuchen- und Cupcake-Füllung

Einfache Blaubeerkompott Kuchen- und Cupcake-Füllung

Diese einfache Blaubeerkompott Kuchen- und Cupcake-Füllung ist schnell und vielseitig und verwandelt jede Backkreation in einen Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Einfache Blaubeerkompott Füllung
  • 300 g Gefrorene Blaubeeren
  • 100 g Zucker
  • 3 EL Zitronensaft flüssig
  • 2 EL Maisstärke oder Instant Clearjel für Verdickung

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Zucker und Maisstärke (oder Instant Clearjel) gut miteinander vermengen.
  2. In einer beschichteten Pfanne gefrorene Blaubeeren und Zitronensaft zusammengeben und sanft erwärmen.
  3. Die Zucker-Maisstärke-Mischung langsam einrühren und gut vermischen.
  4. Die Mischung 10-15 Minuten kochen, bis das Kompott leicht eindickt.
  5. Abkühlen lassen, damit die Aromen harmonieren und die Füllung eindickt.
  6. Die Füllung kann in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Ersetze die Blaubeeren durch andere Beeren, um verschiedene Geschmäcker zu erkunden. Achte auf die Qualität der Zutaten für den besten Geschmack.

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