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Ein-Pfannen-Wilde-Honig-BBQ-Hühnchen-Reis

Ein-Pfannen-Wilde-Honig-BBQ-Hühnchen-Reis für die Familie

Ein schnelles und schmackhaftes Ein-Pfannen-Wilde-Honig-BBQ-Hühnchen-Reis Rezept, das die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen Kann durch Schweinefleisch oder Tofu ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch sorgt für intensiveren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebeln können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprika Reguläres Paprika funktioniert ebenfalls.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Unverzichtbar zum Würzen.
Für die Sauce
  • 200 ml BBQ-Sauce Wähle eine Lieblingsmarke oder selbstgemachte Variante.
  • 2 Esslöffel Honig Ahornsirup kann als Substitute verwendet werden.
Für die Basis
  • 250 g Reis Langkornreis oder brauner Reis sind geeignet.
  • 500 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine passende Alternative.
Für die Gemüse
  • 300 g Gemischtes Gemüse Paprika und Brokkoli sind großartige Optionen.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die gewürzten Hühnchenbrust- oder -keulen hinzu. Brate das Hühnchen etwa 5 Minuten pro Seite an, bis es goldbraun und knusprig ist.
  2. Während das Hühnchen brät, verrühre in einer separaten Schüssel die BBQ-Sauce und den Honig zu einer glatten Mischung. Gieße diese Mischung über das angebratene Hühnchen in der Pfanne.
  3. Füge nun den Reis und die Hühnerbrühe in die Pfanne hinzu. Rühre alles sanft um, bis der Reis gleichmäßig verteilt ist.
  4. Bringe die Mischung in der Pfanne zum Simmern und reduziere dann die Hitze auf niedrig. Decke die Pfanne mit einem Deckel ab und lasse alles etwa 20 Minuten lang kochen.
  5. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit gib das gemischte Gemüse auf den Reis in der Pfanne. Decke die Pfanne erneut ab.
  6. Nimm die Pfanne nach 20 Minuten vom Herd und lasse den Ein-Pfannen-Wilde-Honig-BBQ-Hühnchen-Reis etwa 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 65gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 400IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept kann nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten angepasst werden.

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