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Ein-Pfanne Cheeseburger Makkaroni

Ein-Pfanne Cheeseburger Makkaroni für gemütliche Abende

Entdecke die köstlichen Ein-Pfanne Cheeseburger Makkaroni, perfekt für hektische Wochentage.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 650

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Rinderhack oder gemahlenen Truthahn oder Hühnchen
Für die Pasta
  • 250 g Elbow Makkaroni bis zur Zartheit kochen
Für die Käsesauce
  • 200 g Cheddar-Käse frisch gerieben für das beste Schmelz-Ergebnis
  • 200 ml Milch oder Brühe für eine cremigere Textur
Für die Flüssigkeit
  • 500 ml Niedrig-Natrium-Brühe kann durch Milch ersetzt werden
Für die Würze
  • Gewürze (Salz, Pfeffer usw.) nach Geschmack anpassen

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhack hinzu. Brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist und keine rosa Stellen mehr sichtbar sind. Rühre in der Zwischenzeit um, damit es gleichmäßig bräunt. Wenn es fertig ist, lass überschüssiges Fett abtropfen.
  2. Gib die Elbow-Makkaroni zusammen mit der Niedrig-Natrium-Brühe in die Pfanne mit dem angebratenen Fleisch. Achte darauf, dass die Pasta vollständig in der Flüssigkeit eingeweicht ist. Rühre alles gut um und bringe die Mischung zum Kochen. Dies sollte nur etwa 2-3 Minuten dauern.
  3. Sobald die Mischung kocht, reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Pasta für 8-10 Minuten köcheln. Rühre gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern. Die Pasta sollte nach dieser Zeit zart, aber noch bissfest sein.
  4. Nehme die Pfanne vom Herd und füge den frisch geriebenen Cheddar-Käse und die Milch hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Sauce schön cremig ist. Achte darauf, die Mischung nicht weiter zu erhitzen, um eine körnige Textur zu vermeiden.
  5. Serviere die Ein-Pfanne Cheeseburger Makkaroni direkt aus der Pfanne für eine rustikale Präsentation. Du kannst nach Belieben mit frischem Pfeffer oder zusätzlichen Kräutern garnieren. Genieße dieses gemütliche Gericht mit deiner Familie oder Freunden und lass sie den köstlichen Geschmack erleben!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 70gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 20IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 4mg

Notes

Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren und mit einem Spritzer Milch aufwärmen, um die Cremigkeit wiederherzustellen.

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