Zuerst bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Nehmen Sie reife Mangos und würfeln Sie sie in kleine Stücke. Schneiden Sie auch die rote Zwiebel, den frischen Koriander und die Jalapeño in feine Stücke.

In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie die vorbereiteten gewürfelten Mangos mit der geschnittenen roten Zwiebel, dem Koriander und der Jalapeño. Mischen Sie alles vorsichtig.

Pressen Sie frischen Limettensaft über die Mischung in der Schüssel.

Nun ist es Zeit, alles sanft miteinander zu vermischen. Achten Sie darauf, nicht zu fest zu rühren.

Probieren Sie die Mango-Salsa und passen Sie das Salz nach Bedarf an.

Servieren Sie die Salsa sofort für das beste Geschmackserlebnis.