Rimme jedes Glas, indem du einen Zitronenschnitz um den Rand reibst und es dann in Zucker tauchst. Lass die Gläser ein paar Minuten stehen.

Vermenge 2 Tassen frische Himbeeren mit 1/4 Tasse Wasser in einem Mixer und püriere sie für etwa 30 Sekunden. Seihe das Püree durch ein feines Sieb.

Gib in einen großen Krug das gesiebte Himbeerpüree, 1 Tasse Zitronensaft und 1/2 Tasse Sirup. Rühre gut um und passe die Süße oder Säure nach Geschmack an.

Gieße 1 Tasse Vodka in den Krug und rühre vorsichtig um. Achte darauf, sanft zu rühren.

Kurz vor dem Servieren, gieße 2 Tassen Sprudelwasser in die Mischung und rühre behutsam.

Fülle die Gläser mit Eis und gieße die Limonade vorsichtig darüber. Garniere mit Himbeeren und Minzblättern.