Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, Milch, ein großes Ei, Knoblauch, fein geriebene Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig mit den Händen, bis sie gut vermischt sind.
- Formen Sie aus der Fleischmasse gleichmäßige Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 bis 4 cm und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Wenn Sie zusätzlichen Geschmack wünschen, braten Sie die Fleischbällchen in einer großen Pfanne mit etwas Öl 1-2 Minuten pro Seite an.
- In einer separaten Schüssel mischen Sie die Marinara-Sauce, BBQ-Sauce, Worcestershire-Sauce, italienische Gewürzmischung und rote Pfefferflocken.
- Geben Sie zunächst eine Schicht der Sauce auf den Boden des Crockpots. Legen Sie die Fleischbällchen darauf und gießen Sie die restliche Sauce darüber.
- Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf LOW für 4-5 Stunden oder auf HIGH für 2,5-3 Stunden ein.
- Servieren Sie die warmen Crockpot Fleischbällchen mit Beilagen nach Wahl.
Nutrition
Notes
Die Fleischbällchen können hervorragend aufbewahrt werden und sind auch kalorienarm, wenn sie mit magerem Fleisch zubereitet werden.
