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Crispy Ravioli Vorspeise

Crispy Ravioli Vorspeise: Knusprige Bisse für Jeden Anlass

Crispy Ravioli Vorspeise sind schnelle, knusprige Häppchen, die ideal zum Teilen sind und für jeden Anlass passen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Vorheizzeit 3 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Ravioli
  • 300 g Ravioli frisch oder gefroren
Für die Panade
  • 2 stück Eier oder veganer Ei-Ersatz
  • 100 g Paniermehl normal oder glutenfrei
  • 50 g Parmesan-Käse gerieben, kann durch Nährhefe ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL getrockneter Basilikum oder italienische Gewürzmischung
  • 1 Spray Olivenöl-Spray oder neutrales Öl-Spray
Für das Dippen
  • 200 g Marinara-Sauce oder andere Dipsauce

Equipment

  • Luftfryer

Method
 

Zubereitungsanleitung
  1. Heize den Luftfryer auf 190°C (375°F) vor.
  2. Richte eine Arbeitsstation mit Ravioli, geschlagenen Eiern und Paniermehlmischung ein.
  3. Falls gefrorene Ravioli verwendet werden, lasse sie auftauen und tupfe sie trocken.
  4. Tauche die Ravioli in die geschlagenen Eier.
  5. Wälze die ei-getauchte Ravioli in der Paniermehlmischung.
  6. Arrangiere die panierten Ravioli im Luftfryer-Korb.
  7. Besprühe die Oberseite der Ravioli mit Olivenöl.
  8. Airfry die Ravioli für 6-8 Minuten und wende sie zur Halbzeit.
  9. Serviere die knusprigen Ravioli sofort mit Marinara-Sauce.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 100mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für besten Genuss sofort nach dem Frittieren servieren. Ravioli können auch vor dem Frittieren eingefroren werden.

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