Bringe frisch, kochendes Wasser in einem Wasserkocher oder Topf zum Siedepunkt. Füge den Pfefferminztee hinzu und lasse ihn für etwa 5 Minuten ziehen. Entferne den Teebeutel oder die Blätter und gieße den Tee in eine große Tasse.

Nehme das heiße Teewasser und füge 1/2 Esslöffel Kakaopulver und 1-2 Teelöffel Zucker oder Honig hinzu. Rühre die Mischung kräftig um, bis sich die Zutaten vollständig aufgelöst haben und eine glatte Textur entsteht.

Erhitze 200 ml Milch in einem Topf oder einer Mikrowelle bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Gieße die heiße Milch langsam in die Tasse mit der Tee-Kakao-Mischung.

Toppe den Latte nach Belieben mit Schlagsahne und garniere ihn mit frischer Pfefferminze, zerstoßenen Zuckerstangen oder Schokoladenraspeln.