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Cowboybutter Zitronen-Schleifen-Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli-Glück

Cowboybutter Zitronen-Schleifen-Nudeln mit Hühnchen

Cowboybutter Zitronen-Schleifen-Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli-Glück sind eine einfache, schnelle und köstliche Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Erdnussbutter Kann durch Mandelbutter oder Sonnenblumenbutter ersetzt werden
  • 1 Tasse Zucker Kann durch Erythrit für eine low-carb Variante ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Kann durch einen Flax-Ei ersetzt werden
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen optional

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 175 °C und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Erdnussbutter, Zucker und Ei in einer Rührschüssel vermengen.
  3. Schokoladenstückchen hinzufügen und gut unterheben.
  4. Teigportionen auf das Backblech setzen, Abstand lassen.
  5. Für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder golden sind.
  6. Kekse einige Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter übertragen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 70mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 8gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Kekse können bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, oder bis zu einer Woche im Kühlschrank.

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