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Cowboy Krautsalat

Cowboy Krautsalat: Einfach & Schmackhaft für Feiern

Ein erfrischender Cowboy Krautsalat, perfekt für BBQ und Feiern, in nur 10 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Ruhen lassen 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Packung Krautsalat-Mix Alternativ frischer Kohl und geraspelte Karotten
  • 2 EL weiße Zuckerschnipsel Menge nach Geschmack anpassen
  • 100 ml Milch Pflanzliche Milch funktioniert ebenfalls
  • 150 g Mayonnaise Griechischer Joghurt als leichtere Alternative
  • 100 ml Buttermilch Kann durch Milch mit Essig ersetzt werden
  • 1 TL Dijon-Senf Oder gelber Senf nach Geschmack
  • 2 EL Apfelessig Alternativ weißer Essig
  • 1 EL Zitronensaft Nach Geschmack anpassen
  • 1 Stück Frisch geriebene Zwiebel Alternativ 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Garnierung
  • 1 EL selleriesamen Selbst hergestellt, kleine Menge reicht aus
  • 2 EL gehackte süße Gurken
  • 30 g geschnittene Mandeln Fügen einen nussigen Knusper hinzu

Equipment

  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser

Method
 

Schritte
  1. Krautsalat-Mix vorbereiten: In einer großen Schüssel den Krautsalat-Mix hineingeben und gleichmäßig verteilen.
  2. Dressing anrühren: In einer kleinen Schüssel die weißen Zuckerschnipsel, Milch, Mayonnaise, Buttermilch, Dijon-Senf, Apfelessig, Zitronensaft, frisch geriebene Zwiebel, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Dressing hinzufügen: Das Dressing gleichmäßig über den Krautsalat-Mix gießen und alles gut umrühren.
  4. Ruhen lassen: Die Schüssel abdecken und den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Vor dem Servieren umrühren: Den Cowboy Krautsalat aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals gut durchrühren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Zutaten wählen, Dressing gut vermischen und ausreichend kühlen.

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