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Cowboy Butter Hähnchen Bissen

Cowboy Butter Hähnchen Bissen für gemütliche Abende

Cowboy Butter Hähnchen Bissen sind saftige Hähnchenstücke in aromatischer Buttersauce, perfekt für schnelle, einfache und geschmackvolle Gerichte.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenbissen
  • 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel Zarte Stücke sorgen für einen saftigen Genuss; Hähnchenschenkel bieten mehr Geschmack.
  • 250 ml Buttermilch Macht das Hähnchen zarter; ersetze sie durch Milch mit Esslöffel Zitronensaft.
  • 100 g Panko-Breadcrumbs Sorgen für eine leichte, knusprige Panade; mische sie mit Parmesan.
Für die Knoblauch-Butter-Soße
  • 100 g Butter Das Herzstück der Cowboy Butter Soße.
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch ist am besten.
  • 1 TL Räucherpaprika Fügt angenehme Wärme hinzu.
  • 1 TL Chili-Pulver Passen die Mengen nach gewünschtem Schärfegrad an.
Für die Panade
  • 50 g Parmesan Unterstützt die Bräunung und verstärkt den Geschmack.

Equipment

  • Große Schüssel
  • Pfanne
  • Fritteuse oder Backofen
  • Löffel
  • Teller
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Buttermilch, Knoblauchpulver, Räucherpaprika, Chili-Pulver, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und marinieren.
  2. In einer anderen Schüssel Panko-Breadcrumbs und geriebenen Parmesan kombinieren.
  3. Das Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und in der Panko-Parmesan-Mischung wenden.
  4. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und Knoblauch hinzufügen.
  5. Die Hähnchenbissen entweder in einer Fritteuse oder in einer Pfanne frittieren oder im Backofen backen.
  6. Die frisch zubereiteten Hähnchenbissen in die Pfanne mit der Knoblauch-Butter-Soße geben und servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lasse das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um den vollen Geschmack zu erreichen. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

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