Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten. Lassen Sie die Nudeln abtropfen.

Schneiden Sie das Rindfleisch in Würfel und vermengen Sie es mit dem Cajun-Gewürz. Erhitzen Sie eine große Pfanne über mittlerer Hitze und fügen Sie die Butter hinzu. Geben Sie das gewürzte Rindfleisch hinzu und braten Sie es etwa 5 Minuten lang an, bis es gebräunt ist.

Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang an. Reduzieren Sie die Hitze, gießen Sie die Schlagsahne in die Pfanne und fügen Sie Frischkäse, Mozzarella und Parmesan hinzu. Sanft köcheln lassen, bis cremig.

Geben Sie das angebratene Rindfleisch und die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit der Sauce und vermengen Sie alles gründlich. Lassen Sie das Gericht 2-3 Minuten bei niedriger Hitze stehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Servieren Sie die Cajun Rindfleisch Spaghetti heiß und garnieren Sie sie mit frisch gehackter Petersilie und zusätzlichem Parmesan nach Geschmack.