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Brownie-Teig Übernacht-Haferflocken

Brownie-Teig Übernacht-Haferflocken für ein Schoko-Frühstück

Brownie-Teig Übernacht-Haferflocken sind eine einfache und schokoladige Frühstücksoption, die deinen Tag köstlich beginnt.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken (alte Art) verwende zarte Haferflocken für die beste Konsistenz
  • 250 ml Milch jede Milchart geeignet, auch pflanzliche Alternativen
  • 150 g Griechischer Joghurt für vegane Option pflanzlichen Joghurt verwenden
  • 2 EL Chia-Samen unterstützen die Konsistenz
Für den Schokoladengeschmack
  • 30 g Ungesüßtes Kakaopulver vor dem Hinzufügen sieben
  • 1 TL Echte Vanilleextrakt verwende bestenfalls reinen Extrakt
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig nach Geschmack süßen
  • 50 g Dunkle Schokolade (geschmolzen) etwas abkühlen lassen
  • 50 g Zartbitter-Schokoladenstückchen kann durch weiße Schokolade ersetzt werden
Optionale Toppings
  • 20 g Zusätzliche geschmolzene Schokolade für extra Schokoladengeschmack
  • 1 EL Schokoladenstückchen oder Kakaopulver zum Bestäuben

Equipment

  • Mikrowelle
  • Einmachglas oder luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schmelze die dunkle Schokolade in der Mikrowelle in 20-Sekunden-Intervallen, bis sie glatt ist. Lass sie abkühlen.
  2. Gib die Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, Chia-Samen, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Ahornsirup in ein Behältnis und mische alles gut.
  3. Rühre die Zartbitter-Schokoladenstückchen unter die Mischung.
  4. Verschließe das Behältnis und stelle es in den Kühlschrank. Lasse es über Nacht oder mindestens 4 Stunden kühlen.
  5. Vor dem Servieren umrühren und nach Belieben mit Toppings versehen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Die Aromen intensivieren sich mit der Zeit; diese Übernacht-Haferflocken sind die perfekte Vorbereitung für hektische Morgen.

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