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Boston-Cream-Pie-Kekse-Bällchen

Boston-Cream-Pie-Kekse-Bällchen in Minuten zubereiten

Ein köstliches Rezept für Boston-Cream-Pie-Kekse-Bällchen – nostalgisch und schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 1 Packung Gelber Kuchenmix Kann durch glutenfreien Kuchenmix ersetzt werden.
  • 2 Stück Eier Essenziell für die Textur.
  • 113 g Butter (weich) Auf Raumtemperatur bringen.
Für die Füllung
  • 1 Packung Instant-Vanille-Puddingmix Kann durch Schokolade ersetzt werden.
  • 500 ml Milch Jede Art von Milch ist möglich.
  • 240 ml Schlagsahne (fettige) Vegane Schlagsahne als Ersatz möglich.
Für die Garnierung
  • 100 g Halbbitterschokoladenstückchen Milchschokolade oder Zartbitter als Ersatz möglich.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Elektromixer
  • Backform
  • Mikrowelle
  • Küchenwaage

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel den Kuchenmix, Eier und Butter vermischen und auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten schlagen.
  3. Den Teig gleichmäßig in die Formen füllen.
  4. Kekse 10–12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  5. Füllung vorbereiten: Puddingmix mit Milch in einer separaten Schüssel gut vermischen und eine Tasse Schlagsahne vorsichtig unterheben.
  6. Kekse abkühlen lassen und dann mit der Füllung füllen.
  7. Schokolade mit Schlagsahne in der Mikrowelle schmelzen und über die Kekse träufeln.
  8. Kekse einige Minuten stehen lassen, bis die Schokolade fest wird.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse sind ideal für Partys und können mit verschiedenen Füllungen variiert werden.

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