Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Backofen auf 230°C (450°F) vorheizen und Backform vorbereiten.
- 115 g ungesalzene Butter schmelzen und in die Backform gießen.
- In einer großen Schüssel Allzweckmehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
- Buttermilch in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig umrühren.
- Gefrorene Blaubeeren unterheben.
- Teig gleichmäßig in der Backform verteilen.
- Optional Zucker und Zitronenschale darüber streuen.
- Kekse 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann servieren.
Nutrition
Notes
Die Kekse können warm serviert werden, idealerweise mit Honig oder Marmelade.
