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Bang Bang Lachs Bissen

Bang Bang Lachs Bissen in 20 Minuten zubereiten

Entdecken Sie die köstlichen Bang Bang Lachs Bissen – ein schnelles und gesundes Snack-Rezept, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lachs-Bissen
  • 400 g Lachfilet hautlos
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer nach Geschmack
Für die Bang Bang Sauce
  • 4 Esslöffel Sriracha oder andere scharfe Soße
  • 4 Esslöffel Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig vegane Option: Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Limettensaft oder Zitronensaft

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen oder Heißluftfritteuse auf 185°C einstellen.
  2. Lachfilet in mundgerechte Stücke schneiden und Gräten entfernen.
  3. In einer Schüssel Olivenöl, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer mischen.
  4. Lachsstücke in Marinade wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
  5. Marinierte Lachsstücke auf ein Backblech legen, mit Abstand.
  6. 10 Minuten backen, bis goldbraun und durchgegart.
  7. Bang Bang Sauce aus Mayonnaise, Sriracha, Honig und Limettensaft zubereiten.
  8. Die Lachs Bissen heiß servieren, mit Sauce oder als Dip.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 17gSaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 400mgSugar: 4gIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass der Lachs vollständig aufgetaut ist und ausreichend Platz zwischen den Bissen bleibt, um optimale Knusprigkeit zu erzielen.

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