Name: Geschmolzene Schneemannplätzchen für festliche Freude
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Ingredients: 12 stück Zuckerkekse (selbstgemacht oder gekauft); 6 stück Halbe Marshmallows; Weiße Zuckerglasur (gleitende Konsistenz); Schwarze Zuckerglasur oder geschmolzene Schokolade; 12 stück orange Jimmies (für Karottennasen); 24 stück Mini M&M's (für Knöpfe); Schokoladen-Jimmies (für die Arme)

Ein Wintertraum, der gerade aus dem Märchen entstiegen scheint! Diese geschmolzenen Schneemannplätzchen bringen eine fröhliche Note in jedes Festtagsgebäck. Mit einem weichen Zuckerkeks als Basis und glattem Zuckerguss toppt ihr nicht nur die Geschmackssinne, sondern fördert auch eure kreative Ader. In diesem Rezept zeige ich euch, wie einfach es ist, lächelnde Schneemänner zu zaubern, die jeden begeistern – perfekt für eure nächste Familienfeier oder als persönliches Geschenk. Einer der besten Vorteile dieser Köstlichkeit? Sie sind schnell zubereitet und machen nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene glücklich. Seid ihr bereit, in die Welt der festlichen Kekse einzutauchen? Dann lasst uns gemeinsam kreativ werden!

Warum sind diese Kekse unwiderstehlich?

Festliche Freude: Diese geschmolzenen Schneemannplätzchen sind nicht nur lecker, sondern bringen auch Spaß und Kreativität in jede Küche. Einfachheit: Mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten sind sie perfekt für Backanfänger und Profis gleichermaßen. Vielseitigkeit: Dekoriert eure Schneemänner ganz individuell – jeder Keks kann ein kleines Kunstwerk sein! Schnell zubereitet: Ideal für spontane Festlichkeiten oder wenn der süße Zahn kommt. Familienfreundlich: Kinder lieben es, bei der Gestaltung zu helfen, und das Ergebnis sorgt für leuchtende Augen und strahlende Gesichter. Lasst euch inspirieren und schaut euch auch unsere anderen festlichen Rezepte an!

Zutaten für geschmolzene Schneemannplätzchen

• Wichtiger Hinweis: Hier sind die grundlegenden Zutaten, um diesen festlichen Leckerbissen zuzubereiten und dabei sicherzustellen, dass ihr köstliche geschmolzene Schneemannplätzchen zaubert.

Für die Kekse

Dozen gebackene Zuckerkekse – Der perfekte Untergrund für eure Schneemänner, sei es selbstgemacht oder gekauft.

Für die Dekoration

6 Halbe Marshmallows – Die Köpfe und Körper eurer Schneemänner; mini Marshmallows können eine süßere Variante ergeben.
Weiße Zuckerglasur – Für das Eindecken der Kekse; achtet auf eine glatte, fließende Konsistenz für den schmelzenden Look.
Schwarze Zuckerglasur oder geschmolzene Schokolade – Für die lustigen Augen und den Mund; geschmolzene Schokolade ist eine köstliche Alternative.
12 orange Jimmies – Als Karottennasen; kleine kandierte Orangenscheiben sind ein fruchtiger Ersatz.
24 Mini M&M’s – Perfekt als Knöpfe; auch Schokoladenstückchen sind eine süße Variante.
Schokoladen-Jimmies – Die Arme des Schneemanns; dünne Brezelstangen können einen knusprigen Ersatz bieten.

Lasst uns gemeinsam basteln und diese süßen Köstlichkeiten in der heimischen Küche gestalten!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für geschmolzene Schneemannplätzchen

Schritt 1: Kekse backen
Backt zunächst eure Zuckerkekse nach eurem bevorzugten Rezept und lasst sie vollständig abkühlen. Verwendet einen Ofen bei 180 Grad Celsius, um sicherzustellen, dass die Kekse gleichmäßig gebacken werden. Wenn sie goldbraun und auf der Oberfläche leicht fest sind, sind sie perfekt. Stellt die Kekse auf ein Kuchengitter, um sie schnell abzukühlen.

Schritt 2: Zuckerglasur vorbereiten
In einer Schüssel bereitet ihr die weiße Zuckerglasur vor, indem ihr Puderzucker mit etwas Wasser oder Milch vermischt, bis eine glatte, fließende Konsistenz entsteht. Achtet darauf, dass die Glasur leicht tropfen kann, denn das hilft den geschmolzenen Schneemannplätzchen später, schön auszusehen. Lasst die Glasur für etwa 15 Minuten ruhen, damit sie sich stabilisiert.

Schritt 3: Kekse glasieren
Nehmt nun die abgekühlten Zuckerkekse und gebt eine großzügige Schicht der weißen Zuckerglasur darauf. Lasst die Glasur über die Kanten der Kekse herunterlaufen, um den schmelzenden Effekt der geschmolzenen Schneemannplätzchen zu erzielen. Arbeitet zügig, damit die Glasur nicht fest wird, und sorgt dafür, dass die Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 4: Dekoration anbringen
Sobald die Glasur aufgetragen ist, platziert sofort die halbierten Marshmallows oben auf jedem Keks, um den Körper und Kopf eurer Schneemänner zu formen. Verwendet die schwarze Zuckerglasur oder geschmolzene Schokolade, um Augen und Münder auf die Marshmallows zu zeichnen. Lebt eure Kreativität aus – jeder geschmolzene Schneemann kann anders aussehen!

Schritt 5: Füße und Arme hinzufügen
Dekoriert jeden Keks, indem ihr die orange Jimmies als Karottennasen einfügt und die Mini M&M’s als Knöpfe auf die Zuckerglasur drückt. Für die Arme verwendet ihr die Schokoladen-Jimmies oder dünne Brezelstangen. Achte darauf, dass alles direkt nach dem Glasieren angebracht wird, damit die Dekoration gut hält und nicht verrutscht.

Schritt 6: Trocknen lassen
Lasst die dekorierten geschmolzenen Schneemannplätzchen an einem kühlen Ort stehen, damit die Glasur vollständig trocknen kann. Dies kann je nach Luftfeuchtigkeit etwa eine Stunde dauern. Vergewissert euch, dass die Glasur fest und glänzend ist, bevor ihr die Kekse serviert oder aufbewahrt. So bleiben eure köstlichen Kreationen frisch und einladend!

Aufbewahrungstipps für geschmolzene Schneemannplätzchen

Zimmertemperatur: Bewahrt die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie bis zu 7 Tage frisch bleiben. So bleibt die Glasur schön und glänzend.

Kühlschrank: Solltet ihr die Kekse länger aufbewahren wollen, könnt ihr sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Stellt sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Einfrieren: Für eine längere Lagerung friert die ungefertigten Kekse bis zu 3 Monate ein. Dekoriert sie erst kurz vor dem Servieren, um das geschmolzene Schneemann-Erscheinungsbild perfekt zu halten.

Wiederaufwärmen: Erwärmt sie nicht, da die Glasur sonst schmelzen könnte. Stattdessen einfach auftauen lassen und direkt genießen!

Was man zu geschmolzenen Schneemannplätzchen servieren?

Ein wahrer Genuss, der eure festliche Runde noch einladender macht! Kombiniert mit den richtigen Begleitern, werden diese Plätzchen zum Hingucker auf jedem Tisch.

Warme Schokolade: Ein klassischer Begleiter, der die Süße der Plätzchen perfekt ergänzt; die cremige Textur sorgt für festliche Gemütlichkeit.
Vanilleeis: Das kalte Eis bietet einen tollen Kontrast zur weichen Textur der Kekse; der Geschmack harmoniert hervorragend mit der Zuckerglasur.
Punsch: Ein fruchtiger und wärmender Punsch bringt zusätzliche Aromen, die die winterliche Stimmung noch verstärken und perfekt zu dieser süßen Leckerei passen.
Nüsse: Geröstete Mandeln oder Haselnüsse fügen einen knusprigen und herzhaften Biss hinzu, was eine interessante Texturvielfalt schafft.
Frische Früchte: Saftige Granatäpfel oder Orangenfilets bringen eine erfrischende Note in die Mischung; ihre natürliche Süße harmoniert wunderbar mit den Plätzchen.
Käseplatte: Eine Auswahl an milden Käsesorten wirkt als herzhaftes Gegengewicht zu den süßen Keksen; eine köstliche Möglichkeit, den süßen Zahn zu balancieren.

Expert Tips für geschmolzene Schneemannplätzchen

Schnelle Dekoration: Platziere alle Dekorationen sofort nach dem Glasieren, damit sie gut haften. Wenn die Glasur zu fest wird, können die Extras nicht mehr befestigt werden.
Saubere Fläche: Nutze Backpapier unter den Keksen beim Dekorieren. Das hält die Küche sauber und macht die Reinigung leicht.
Luftfeuchtigkeit beachten: Halte die Kekse kühl und trocken, um ein Schmelzen der Glasur zu verhindern; hohe Temperaturen können den Effekt der geschmolzenen Schneemannplätzchen beeinträchtigen.
Kreativität ausleben: Variiere die Dekoration mit verschiedenen Zutaten und Farben, um deinen Schneemännern einen eigenen Charakter zu verleihen.
Verwendung von Schokolade: Geschmolzene Schokolade als Alternative zur schwarzen Zuckerglasur bringt einen zusätzlichen Schokoladengeschmack, der toll harmoniert!

Tipps zur Vorbereitung eurer geschmolzenen Schneemannplätzchen

Diese geschmolzenen Schneemannplätzchen sind perfekt für alle, die gerne im Voraus planen und Zeit sparen möchten! Ihr könnt die Zuckerkekse bis zu 3 Tage im Voraus backen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sodass sie frisch bleiben. Ebenso könnt ihr die weiße Zuckerglasur zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Wenn ihr bereit seid, zu dekorieren, sorgt dafür, dass die Glasur Raumtemperatur hat, damit sie gut haftet. Um die Qualität zu erhalten, dekoriert die Kekse unmittelbar nach dem Glasieren, damit die Marshmallows und anderen Dekorationen nicht verrutschen. Nach der Dekoration lasst die Kekse an einem kühlen Ort trocknen, damit sie perfekt fest werden! So könnt ihr einfacher und schneller an eure festlichen Leckereien kommen.

Variationen & Ersatzmöglichkeiten für geschmolzene Schneemannplätzchen

Entdecke, wie du diesen festlichen Klassiker nach deinem Geschmack anpassen kannst und lass deiner Kreativität freien Lauf!

Glutenfrei: Ersetze die Zuckerkekse durch glutenfreie Keksmischung für einen köstlichen Genuss ohne Gluten.
Vegan: Nutze pflanzliche Butter und einen veganen Zuckerguss, um diese Kekse tierproduktfrei zu gestalten.
Schokoladig: Füge Kakaopulver zu den Keksen hinzu, um eine schokoladige Variante zu kreieren, die garantiert schmilzt! Die Kombination aus Schokolade und Zuckerguss könnte einfach unwiderstehlich sein.
Nussig: Streue gehackte Nüsse über die Glasur für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Mandeln oder Walnüsse passen besonders gut zu den süßen Aromen.
Fruchtig: Verwende getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen anstelle von Schokoladenstückchen, um eine fruchtige Note zu verleihen. Diese Mischung sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse!
Pikant: Füge eine Prise Zimt oder Muskatnuss in den Zuckerguss hinzu, um den Plätzchen einen warmen, würzigen Kick zu geben. Ein erster Biss wird die Geschmacksnerven erfreuen!
Doppelt dekoriert: Erstelle deine eigenen, kreativen Charaktere für die Schneemänner mit anderen Süßigkeiten wie Fruchtgummis oder Lakritz. Das bringt Abwechslung und macht das Dekorieren noch lustiger.
DIY-Icing: Experimentiere mit verschiedenen Glasüren wie Zitronen- oder Himbeergeschmack für deine eigene fruchtige Note. Dies könnte einen erfrischenden Twist zu diesen geschmolzenen Leckereien hinzufügen!

Vergiss nicht, dir auch unsere anderen köstlichen Festtagsrezepte anzusehen, um deine winterlichen Backkreationen perfekt abzurunden!

Geschmolzene Schneemannplätzchen Rezept FAQs

Welches Zubehör benötige ich, um die Zutaten auszuwählen?
Achten Sie darauf, frisch gebackene Zuckerkekse zu verwenden, die kühl und fest sind. Die Marshmallows sollten weich und frei von dunklen Stellen sein. Ich empfehle, weiße Zuckerglasur mit einer konsistenten Grübchen-Textur zu wählen, die leicht fällt, damit sie wunderbar schmelzig aussieht.

Wie bewahre ich die Kekse am besten auf?
Bewahren Sie die geschmolzenen Schneemannplätzchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf – so bleiben sie bis zu 7 Tage frisch. Eine gute Methode ist, ein Stück Backpapier zwischen die Schichten der Kekse zu legen, um zu verhindern, dass sie aneinander kleben. Ich mache es immer so, und es funktioniert großartig!

Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, für längere Lagerung können Sie die ungefertigten Zuckerkekse bis zu 3 Monate einfrieren. Wickeln Sie die Kekse fest in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen gefrierfesten Behälter. Denken Sie daran, die Kekse vor dem Servieren zu dekorieren, damit die geschmolzenen Schneemann-Erscheinungen perfekt erhalten bleiben.

Was kann ich tun, wenn das Zuckerglasur nicht fest wird?
Wenn Ihre Glasur zu dünn geraten ist, fügen Sie schrittweise mehr Puderzucker hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Arbeiten Sie schnell, da die Dekoration gut haften muss, bevor die Glasur fest wird. Ich rate außerdem, die Glasur nach 15 Minuten Ruhezeit zu verwenden, damit sie die optimale Textur erhält.

Gibt es spezielle Diätanforderungen, die ich beachten sollte?
Wenn jemand in Ihrer Familie Allergien hat, achten Sie darauf, Zutaten sorgfältig auszuwählen. Verwenden Sie glutenfreie Zuckerkekse und stellen Sie sicher, dass die Schokolade und die Zuckerglasur keine Nüsse enthalten. Sie können alternative Konditoren verwenden, um sicherzustellen, dass alle Gäste die Kekse genießen können – die mehr, desto besser!

Sind diese Kekse für Kinder geeignet?
Ja, absolut! Diese Kekse sind besonders kinderfreundlich. Sie machen nicht nur Spaß beim Dekorieren, sondern sind auch köstlich zu essen. Achten Sie nur darauf, dass kleine Kinder beim Anbringen der Dekorationen nicht zu viele Süßigkeiten naschen – das könnte zu einer zu süßen Überraschung führen!