Name: Krosse Pizza-Rollen aus dem Air Fryer in 10 Minuten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Stück Weiche Taco-Größe Tortillas; 1/2 Tasse Pizzasauce (selbstgemacht oder gekauft); 100 g Pepperoni (oder Mini-Pepperonis); 4 Stück String Cheese (bei Zimmertemperatur); 2 Esslöffel Natives Olivenöl (oder Knoblauchbutter); 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung (oder rote Pfefferflocken nach Geschmack)

Als ich kürzlich in meiner Küche stand, überkam mich das Verlangen nach einem schnellen Snack, der sowohl knusprig als auch würzig ist – ich prallte nur auf die Idee von Pizza-Rollen! Diese einfachen Air Fryer Pizza-Rollen vereinen die perfekten Texturen: außen goldbraun und knusprig, innen ein leckerer, schmelzender Käse. Vor allem sind sie eine fantastisch schnelle Lösung für all jene Tage, an denen ich wenig Zeit habe, aber dennoch etwas Hausgemachtes zaubern möchte. In unter 10 Minuten kannst du diesen köstlichen Snack zaubern, der nicht nur deine Abendessen aufpeppen wird, sondern auch Favorit auf dem nächsten Spielabend ist. Und das Beste? Du kannst sie ganz nach deinen Vorlieben füllen! Bist du bereit, deine eigene Variante dieser unwiderstehlichen Pizza-Rollen auszuprobieren?

Warum wirst du diese Pizza-Rollen lieben?

Einfachheit: Der Air Fryer macht das Zubereiten dieser Pizza-Rollen kinderleicht, sodass du in kürzester Zeit einen köstlichen Snack zaubern kannst.

Vielfältige Füllungen: Du kannst die Füllungen nach deinem Geschmack anpassen – egal, ob mit Gemüse für eine gesündere Variante oder süßen Zutaten für den Nachtisch!

Perfekte Textur: Die Kombination aus knusprigem Äußeren und einem schmelzenden Käseinneren liefert den ultimativen Snackgenuss.

Ideal für jede Gelegenheit: Diese schnellen Pizza-Rollen sind perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder als Party-Snack – ein Hit bei jedem!

Gesundere Wahl: Vergiss fettige, gefrorene Snacks. Diese selbstgemachten Pizza-Rollen sind nicht nur lecker, sondern auch leichter und gesünder!

Wenn du nach weiteren schnellen und einfachen Rezepten suchst, probiere auch die Frittata Mit Spinats oder die Einfache Feigenpizza Mit, um dein Snack-Repertoire zu erweitern.

Pizza-Rollen Zutaten

• Für die Füllung

Weiche Taco-Größe Tortillas – Diese dienen als Basis für die Rollen und halten die Füllungen zusammen.
Pizzasauce – Fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu; kann durch selbstgemachte oder gekaufte Sauce ersetzt werden.
Pepperoni – Die Hauptfüllung, die würzige Noten hinzufügt; alternativ kannst du Mini-Pepperonis oder andere Proteine verwenden.
String Cheese – Schmilzt perfekt für einen geschmolzenen Käse-Genuss; stelle sicher, dass der Käse Zimmertemperatur hat, um die perfekte Schmelzqualität zu erreichen.

• Für das Äußere

Natives Olivenöl – Wird zum Bestreichen der Außenseite verwendet und sorgt für eine knusprige Textur; Knoblauchbutter kann für extra Geschmack ersetzt werden.

• Für das Würzen

Italienische Gewürzmischung – Für zusätzliche Geschmacksdimensionen; kannst auch rot Pfefferflocken hinzufügen, wenn du es lieber scharf magst.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Krosse Pizza-Rollen aus dem Air Fryer

Step 1: Air Fryer vorheizen
Heize deinen Air Fryer auf 190°C vor. Dies ist wichtig, um sicherzustellen, dass die Pizza-Rollen gleichmäßig und schnell knusprig werden. Während der Air Fryer vorheizt, kannst du die anderen Schritte vorbereiten, sodass alles perfekt synchronisiert ist, wenn die Temperatur erreicht ist.

Step 2: Tortillas vorbereiten
Verteile eine dünne Schicht Pizzasauce gleichmäßig auf jeder Tortilla. Achte darauf, nicht zu viel Sauce zu verwenden, damit sie beim Frittieren nicht auslaufen. Diese Sauce hilft, das Innere der Pizza-Rollen saftig zu halten und ein köstliches Aroma zu verleihen – perfekt für deine Krossen Pizza-Rollen.

Step 3: Füllung hinzufügen
Lage einige Scheiben Pepperoni und ein Stück String Cheese auf jede Tortilla. Gib darauf Acht, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen und die Tortilla nicht zu überfüllen. Rolle die Tortilla anschließend straff, um sicherzustellen, dass die Füllung beim Frittieren nicht herausquillt.

Step 4: Rollen bestreichen
Bestreiche die Außenseite jeder gerollten Tortilla großzügig mit nativem Olivenöl. Dies sorgt nicht nur für eine goldene, knusprige Textur, sondern verleiht den Krossen Pizza-Rollen auch einen köstlichen Geschmack. Du kannst auch italienische Gewürzmischung oder rote Pfefferflocken gleichmäßig auf die Rollen streuen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Step 5: In den Air Fryer legen
Platziere die Rollen sorgfältig im Korb des Air Fryers, wobei du darauf achtest, dass sie sich nicht überlappen und genug Platz für die Luftzirkulation bleibt. Dies ist entscheidend, um alle Seiten gleichmäßig knusprig zu garen und eine perfekte Textur zu erreichen.

Step 6: Frittieren
Lasse die Pizza-Rollen für 9 bis 10 Minuten im Air Fryer garen, bis sie eine schöne goldbraune Farbe annehmen. Drehe die Rollen nach etwa der Hälfte der Garzeit um, damit sie von allen Seiten gleichmäßig knusprig werden. Achte darauf, dass sie nicht zu dunkel werden!

Step 7: Abkühlen lassen
Nachdem die Pizza-Rollen fertig sind, nimm sie vorsichtig aus dem Air Fryer und lasse sie einige Minuten abkühlen. Dies hilft, die Füllung zu setzen und verbrennt deinen Mund nicht, wenn du sie servierst. Die Krossen Pizza-Rollen sind jetzt bereit zum Genießen, begleitet von zusätzlicher Pizzasauce zum Dippen!

Lagerungstipps für Pizza-Rollen

Raumtemperatur: Diese Pizza-Rollen sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen werden, um die Frische und Sicherheit zu gewährleisten.
Kühlschrank: Bewahre übrig gebliebene Pizza-Rollen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu 3 Tage frisch.
Gefrierschrank: Für eine längere Lagerung sind die Pizza-Rollen bis zu 2 Monate im Gefrierschrank haltbar. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Wiedererhitzen: Für die beste Textur, erhitze die Pizza-Rollen im Ofen oder Air Fryer bei 180°C für etwa 5 Minuten, bis sie wieder knusprig sind.

Pizza-Rollen Variationen & Alternativen

Du kannst die Pizza-Rollen ganz nach deinem Geschmack anpassen und variieren – so machst du sie zu deinem ganz persönlichen Snack!

Glutenfrei: Verwende glutenfreie Tortillas, um eine leckere und sichere Option für glutenempfindliche Freunde zu schaffen. Die knusprige Textur bleibt erhalten!
Vegetarische Füllung: Ersetze das Pepperoni durch gebratene Pilze, Zucchini oder Spinat für eine gesunde, pflanzenbasierte Option. So kombinierst du Genuss mit Frische!
Käsevielfalt: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Gouda oder Feta! Jeder Käse bringt seine eigene einzigartige Note und Geschmackstiefe.
Scharfe Note: Füge Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu, um deinen Rollen eine scharfe Kick zu verleihen. Perfekt für alle, die es etwas feuriger mögen!
Fruchtige Variante: Für ein süßes Dessert probiere eine Mischung aus Schokolade und Banane oder einen Hauch von Frischkäse mit Beeren! Diese süßen Köstlichkeiten sind der ideale Abschluss.
Saucenwechsel: Experimentiere mit verschiedenen Saucen wie Barbecue oder Sriracha für unkonventionelle Geschmacksrichtungen. Diese können die Pizza-Rollen aufpeppen und für Abwechslung sorgen.
Zusätzliche Proteine: Tausche das Pepperoni gegen Schinken oder Putenbrust aus, um eine andere geschmackliche Richtung zu erkunden. Das gibt den Rollen einen zusätzlichen Protein-Kick!

Wenn du noch mehr kreative Ideen suchst, schau dir auch die ultimative grüne Bohnenauflauf mit Speck und Käse an oder genieße die Sriracha Honig Lachs für ein tolles Abendessen.

Was servierst du zu den Pizza-Rollen?

Diese köstlichen Snacks sind perfekt für gesellige Abende, doch eine geschmackvolle Begleitung macht das Erlebnis noch runder und erfreulicher!

Frischer grüner Salat: Eine knusprige Mischung aus Blattsalaten, Tomaten und Gurken bringt Frische und Leichtigkeit zu den herzhaften Rollen.
Marinara-Dip: Eine würzige, selbstgemachte oder gekaufte Sauce verstärkt den Geschmack der Pizza-Rollen und sorgt für ein nährendes Eintauchen.
Knoblauchbrot: Das warme, buttrige Brot bietet eine schöne texturale Ergänzung und harmoniert perfekt mit dem herzhaften Geschmack der Rollen. Eine Knoblauch-Note bringt die Aromen auf ein neues Level.
Gemüseplatte: Bunte, knackige Gemüsesticks wie Paprika, Karotten und Sellerie mit Hummus sind eine großartige, gesunde Ergänzung und geben dem Snack-Abend eine farbenfrohe Note.
Süße Nachspeise: Um den Abend abzurunden, serviere frische Obstspieße oder ein schnelles Schokoladendessert, das das Geschmacksprofil mit seiner Süße ausgleicht.

Expertentipps für perfekte Pizza-Rollen

Richtige Menge Füllung: Vermeide es, die Tortillas zu überfüllen, um ein Auslaufen der Sauce während des Frittierens zu verhindern. Eine dünne Schicht reicht aus!
Gleichmäßige Temperatur: Wenn dein Air Fryer ungleichmäßig gart, drehe die Pizza-Rollen während des Garens um, um sicherzustellen, dass alle Seiten gleichmäßig knusprig sind.
Variiere die Füllungen: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, wie Gemüse oder anderen Käsesorten, um kreative Pizza-Rollen zu kreieren, aber achte darauf, die Ränder sicher zu verschließen.
Käse-Vorbereitung: Lass den String Cheese auf Zimmertemperatur kommen, um die optimale Schmelzqualität und den köstlichen Käsegenuss in den Pizza-Rollen zu gewährleisten.
Öl für den Geschmack: Bestreiche die Außenseite der Rollen mit nativem Olivenöl, um eine goldene, knusprige Textur zu erzielen; Knoblauchbutter gibt zusätzlichen Geschmack!

Perfekte Vorbereitung für deine Pizza-Rollen

Diese krossen Pizza-Rollen sind ideal für die Meal Prep und lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten! Du kannst die Tortillas mit Pizzasauce, Pepperoni und String Cheese bis zu 24 Stunden im Voraus rollen und im Kühlschrank aufbewahren, damit sie frisch bleiben. Achte darauf, die Rollen in Frischhaltefolie einzuwickeln, um das Austrocknen zu verhindern. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, musst du sie nur mit Olivenöl bestreichen und im Air Fryer bei 190°C für 9-10 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. So hast du im Handumdrehen einen leckeren Snack, der dich in hektischen Zeiten unterstützt!

Pizza-Rollen Recipe FAQs

Wie wähle ich die richtigen Tortillas für meine Pizza-Rollen aus?
Beim Kauf von Tortillas solltest du auf weiche Taco-Größe Tortillas achten, da diese die beste Struktur für deine Rollen bieten. Du kannst auch Vollkorn- oder glutenfreie Tortillas verwenden, um eine gesündere Alternative zu erhalten. Achte darauf, dass die Tortillas frisch sind, ohne dunkle Stellen und Risse, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Wie lange kann ich die übrig gebliebenen Pizza-Rollen aufbewahren?
Die übrig gebliebenen Pizza-Rollen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch bleiben. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, sind sie auch im Gefrierschrank bis zu 2 Monate haltbar. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Kann ich die Pizza-Rollen einfrieren und wenn ja, wie?
Absolut! Um die Pizza-Rollen einzufrieren, lasse sie zuerst vollständig abkühlen. Wickel jede Rolle einzeln in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter. So bleiben sie bis zu 2 Monate frisch. Wenn du sie wieder genießen möchtest, lasse sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und erhitze sie im Ofen oder Air Fryer bei 180°C für etwa 5 Minuten, bis sie wieder knusprig sind.

Was tun, wenn meine Pizza-Rollen beim Frittieren aufplatzen?
Wenn du Probleme mit aufspringenden Rollen hast, könnte dies an einer zu großen Menge an Füllung liegen. Achte darauf, die Tortillas nicht zu überfüllen – eine dünne Schicht reicht aus! Du kannst auch die Ränder der Rollen mit etwas Wasser oder Olivenöl bestreichen, um eine bessere Versiegelung zu erzielen.

Sind diese Pizza-Rollen für Allergiker geeignet?
Um sicherzugehen, dass die Pizza-Rollen für jeden geeignet sind, achte darauf, dass du allergenfreie Füllungen verwendest. Ersetze den Käse durch laktosefreien Käse und die Tortillas durch glutenfreie Varianten, um sie an unterschiedliche Diäten anzupassen. Bei der Verwendung von Wurstwaren wie Pepperoni achte darauf, dass sie keine Allergene enthalten, die bei Gästen Probleme verursachen könnten.